Меню
+7 499 455 08 31
hello@polyana-catering.ru
в соцсетях: @polyana.catering
СКАЧАТЬ ПОЛНОЕ МЕНЮ
Меню каталога
Заказ от 10 штук каждого вида
прошутто, свежий ананас
сыры: бри, пармезан, козий со свежими ягодами
Бэйби-картофель, сельдь слабосоленая, зеленый лук
паштет из фермерской куриной печени в воздушных профитролях
крем из лосося и сливок в воздушных профитролях
черри, мини-моцарелла, свежий базилик, соус песто и бальзамический соус
домашний блин, малосольный лосось, сливочный сыр
цукини на гриле, маринованный сыр Фета, соус Песто, помидор черри
Рисовая бумага, куриная грудка, свежие овощи, кунжут. Подается с соевым соусом
домашний блин, белые грибы, сливки, свежий зеленый лук, специи
тигровая креветка в кляре, пшеничных хлопьях, жареная во фритюре. Соус Терияки, кунжут
Цукини, палтус, сливочный соус с пряностями
Цукини, лосось, соус из шпината и сливок
Шпажка с классическим греческим салатом, подается в шоте (черри, огурец, сладкий перец, оливка, ...
маслины, вяленые томаты, прошутто, моцарелла в пряностях
Жюльен из шампиньонов, сливок, репчатого лука с сыром Пармезан в воздушных профитролях
Печеные овощи: перец болгарский, цукини, баклажан, свежий черри, соус Песто
лосось, апельсиный соус, долька свежего апельсина, кунжут
ростбиф, запеченый бэйби-картофель, черри, соус
спаржа, бекон варено-копченый, обжаренный на гриле, кунжут
копченый угорь, свежий огурец, соус Терияки
шарик мини-моцареллы, обжаренный в панировке, подается в шоте с соусом Руй и листиком шпината
слабосоленый лосось, спаржа, перепелиное яйцо, специи, заправка на основе оливкового масла
Рисовая бумага, тигровая креветка, свежие овощи, сливочный сыр, кунжут. Подается с соевым соусом.
Рисовая бумага, авокадо, свежие овощи, кунжут. Подается с соевым соусом
болл из креветки с лососем в хрустящей панировке, соус сливочный
фрикаделька из говядины на шпажке, соус терияки, жареный кунжут
классический фалафель, йогуртовый соус с травами
Миниэклер, ростбиф из говяжьей вырезки, горчичный мусс, микрозелень
Миниэклер, лосось, сливки, красная икра, микрозелень
Миниэклер, слабосоленый лосось, бальзамическая икра, крем-чиз, микрозелень
Миниэклер с чернилами каракатицы, морковно-сырный крем, цитрусовый конфитюр, орехова крошка
Миниэклер, паштет из куриной печени (печень, сливки, лук, морсковь, специи), соленая карамель, ...
Миниэклер, крем из печеного болгарского перца (перец, сливки, специи), хрустящий лук, микрозелень
Миниэклер, мусс Дор Блю (сыр Дор Блю, сливки), груша карамелизированная
Миниэклер, крем из шампиньонов (лук, шампиньоны, сливки, специи)
