Меню
+7 499 455 08 31
hello@polyana-catering.ru
в соцсетях: @polyana.catering
СКАЧАТЬ ПОЛНОЕ МЕНЮ
Меню каталога
Заказ от 10 штук каждого вида
маслины, вяленые томаты, прошутто, моцарелла в пряностях
сыры: бри, пармезан, козий со свежими ягодами
домашний блин, белые грибы, сливки, свежий зеленый лук, специи
домашний блин, малосольный лосось, сливочный сыр
Шпажка с классическим греческим салатом, подается в шоте (черри, огурец, сладкий перец, оливка, ...
шарик мини-моцареллы, обжаренный в панировке, подается в шоте с соусом Руй и листиком шпината
прошутто, свежий ананас
Бэйби-картофель, сельдь слабосоленая, зеленый лук
черри, мини-моцарелла, свежий базилик, соус песто и бальзамический соус
болл из креветки с лососем в хрустящей панировке, соус сливочный
лосось, апельсиный соус, долька свежего апельсина, кунжут
Миниэклер, крем из шампиньонов (лук, шампиньоны, сливки, специи)
Миниэклер, лосось, сливки, красная икра, микрозелень
Миниэклер, крем из печеного болгарского перца (перец, сливки, специи), хрустящий лук, микрозелень
Миниэклер, паштет из куриной печени (печень, сливки, лук, морсковь, специи), соленая карамель, ...
Миниэклер, ростбиф из говяжьей вырезки, горчичный мусс, микрозелень
Миниэклер, мусс Дор Блю (сыр Дор Блю, сливки), груша карамелизированная
Миниэклер, слабосоленый лосось, бальзамическая икра, крем-чиз, микрозелень
фрикаделька из говядины на шпажке, соус терияки, жареный кунжут
крем из лосося и сливок в воздушных профитролях
Жюльен из шампиньонов, сливок, репчатого лука с сыром Пармезан в воздушных профитролях
паштет из фермерской куриной печени в воздушных профитролях
Печеные овощи: перец болгарский, цукини, баклажан, свежий черри, соус Песто
Рисовая бумага, тигровая креветка, свежие овощи, сливочный сыр, кунжут. Подается с соевым соусом.
Рисовая бумага, куриная грудка, свежие овощи, кунжут. Подается с соевым соусом
Рисовая бумага, авокадо, свежие овощи, кунжут. Подается с соевым соусом
Цукини, лосось, соус из шпината и сливок
Цукини, палтус, сливочный соус с пряностями
цукини на гриле, маринованный сыр Фета, соус Песто, помидор черри
слабосоленый лосось, спаржа, перепелиное яйцо, специи, заправка на основе оливкового масла
ростбиф, запеченый бэйби-картофель, черри, соус
спаржа, бекон варено-копченый, обжаренный на гриле, кунжут
копченый угорь, свежий огурец, соус Терияки
тигровая креветка в кляре, пшеничных хлопьях, жареная во фритюре. Соус Терияки, кунжут
классический фалафель, йогуртовый соус с травами
Миниэклер с чернилами каракатицы, морковно-сырный крем, цитрусовый конфитюр, орехова крошка
